深圳湘菜加盟店
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“辣椒炒肉，辣椒和肉的比例，標準是什么？” “辣椒不得多于六，肉不得少于四?！辈惋嫶髱煛⑶鼗适掣惋嫻芾碛邢薰径麻L柏鵬很形象地介紹。 而在湘菜大師、長沙玉樓東有限公司常務副總經理許菊云眼里，必須是肉五成，其中
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現如今社會不斷的進步，開一家湘菜館在餐飲企業已經是一個不可缺少的創業好項目，飯菜真湘可以加盟嗎？而飯菜真湘的聲譽已經是一種文化的體現。飯菜真湘湘菜連鎖加盟品牌指出，一個設計合格的餐飲管理系統通常會為餐飲成本管理提供一套成
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每個地方都有其出名的特色菜，不僅帶給消費者們的美味享受，更是讓其成為當地人們的驕傲。特色湘菜就是這樣的一個特色美味，多年的金字招牌，讓其成為特色美食的一把好手。吸引無數智慧之選者們想要躍躍欲試。那么我們且來分析下，特色湘
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改革開放三十多年以來，我國餐飲網點增加了95倍，據統計，在1978年，我國餐飲企業網點只有11萬家，從業人員90萬人，到2013年年底，我國大小餐飲業經營網點已達到1000萬家以上，從業人員近三千多萬。為我國國民經濟發展
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改革開放以來，為適應追趕世界先進的需要，我國積極提出“科學技術是優先生產力”以及“人才強國”戰略。其實對于任何行業，如果要想獲得突破性進展，人才就不可缺乏。即便是目前市場上極為不錯的創業項目--開湘菜連鎖店也要注重人才戰
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市場經濟歸根結底是品牌經濟，一切的競爭，說到底都是品牌的競爭。合格的品牌戰略和品牌資源不但可以讓一個企業有力于天下，而且還能直接帶動產業化的形成，甚至直接引發業界革新。湘菜連鎖其實本身也是一個品牌，它讓無數的智慧之選者成
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有2000多年歷史的湘菜，在現代市場經濟條件下，湘菜連鎖加盟的方式，迅速走向各地市場，深得全國乃至全球人們各地的喜愛，湘菜在全國餐飲市場的影響也在逐年提升，在智慧之選市場上也得到越來越多的加盟者的青睞。 首先，湘菜
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湖南以多山多林而著稱于世，目前全身的森林覆蓋率高達56%以上，在很長一段歷史時期，這里到處山連山水連水，交道極為不便，然而這種封閉的地理特征，很長時間免收外界影響，使得居民們將主要精力放在經營生活上，摸索出很多具有地方特
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湘菜是我國的八大菜系之一，據考證有兩千多年的歷史。以香辣而文明，傳遍全世界，市場化程度高，深受我國各地人們的喜愛。甚至湖南省政府已經把湘菜作為一個富民產業來大力扶持。湘菜連鎖加盟也是很多智慧之選者百試不爽的致富良藥。
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湘菜即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西l川區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其制作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。在品味上注重香酥、酸辣、軟嫩
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對于食品添加劑，餐飲業非常敏感?！盀楸苊饴闊恍N房看到執法部門就收起調料品?！弊蛉眨晃徊惋嫎I的李姓職業經理人對記者說，事實上，哪些是食品添加劑，哪些可以用，餐飲業也表現出一定的茫然?！拔覀儸F在采取的措施是，將衛
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隨著市場經濟的不斷擴展擴寬，發展速度也越來越快，相對的競爭也越來越激烈殘酷。個人要想在一個資金有限、經驗也缺乏的狀態下，擠進高度飽和的市場環境中獨立開創一份自己的事業是十分艱難的。據美國經濟學家調查研究，個體創業成功
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面對現今飲食的便捷、乏味，種類少，不注重營養等現象，許多吃慣快餐的人為自己的身體堪憂，如何才能吃得好有營養，味道佳又豐富呢？這是眾多商業人士的工作之余所憂心的。這一現象在餐飲行業中掀起了一次巨大商機，眾多仁人志士為搶奪這
