現(xiàn)在餐飲中，有一樣大家一定都不陌生，那就是火鍋，火鍋是一款四季都流行的菜試，現(xiàn)在冬天到了，大家一定都想到了，去火鍋店吃火鍋去。 ?? 曾兩次去重慶游玩，領(lǐng)略過(guò)山城迷人的風(fēng)采和重慶人的豪爽性格，然而使我難忘的是重慶的火鍋。

??? 告訴大家一個(gè)好消息“全聚德北京國(guó)際美食節(jié)”在北京烹飪協(xié)會(huì)和北京市民間組織國(guó)際交流協(xié)會(huì)主辦、全聚德(集團(tuán))股份有限公司等知名企業(yè)的大力支持下，在素有“中華優(yōu)先街”之稱的井隆重舉行了。??? 這次美食節(jié)的中心理念在于

?????沙縣，因小吃而名揚(yáng)天下！小吃，因沙縣而香飄萬(wàn)家！???? 坐落于海西峽谷的沙縣，因沙溪而得名。走進(jìn)沙縣，映入眼簾的盡是字號(hào)各異的小吃店，大大小小的自主創(chuàng)業(yè)的小吃加盟店遍布每一條繁華的街道。全國(guó)各地，五湖四海的眾

?????? “濰坊菜”的起源可以追溯到明清，具體時(shí)間已難以考證，“濰坊菜”的興起還是商業(yè)起了推波助瀾的作用。“若論五都兼百貨，維州自然甲情齊”史上的維縣曾是商貿(mào)重鎮(zhèn)，客商，遷客騷人聚集，將吃飯作為享受，佳肴，美酒，吟唱

　　秋季是收獲的季節(jié)，在繁榮的蘇州工業(yè)園區(qū)。一場(chǎng)隆重的大會(huì)正在國(guó)際博覽中心舉行，這便是每年一屆的展，今年已經(jīng)是第三屆。各種連鎖品牌整齊亮相，歡聚一堂，盡情展示，共謀創(chuàng)業(yè)發(fā)展。好大丸甜品屋也以較新的面貌、很強(qiáng)的陣容亮相展會(huì)

尊敬的代理（）商：　　您好，經(jīng)過(guò)6個(gè)多月的不斷調(diào)試、實(shí)踐和修正，公司隆重推出“燴煨醬燒”四大產(chǎn)品系列，形成了“特色消費(fèi)”、“大眾消費(fèi)”、“休閑消費(fèi)”三級(jí)定價(jià)模式，并在上海直營(yíng)門店、北京及部分代理地區(qū)實(shí)施了全面升級(jí)，取得了

　　會(huì)上，蘇秋成會(huì)長(zhǎng)發(fā)表了熱情洋溢的講話，他強(qiáng)調(diào)，回顧歷史是為了更好的面向未來(lái)。當(dāng)前，國(guó)際環(huán)境復(fù)雜多變，綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，我國(guó)改革發(fā)展進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，今后一段時(shí)期我國(guó)餐飲業(yè)仍將繼續(xù)保持較快的增長(zhǎng)勢(shì)頭。從餐飲市場(chǎng)的連續(xù)性

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，重慶市共有9萬(wàn)家餐飲網(wǎng)點(diǎn)、9條市級(jí)美食街、6條中華美食街，在國(guó)內(nèi)及美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、加拿大等地共有4000多家餐飲店，以火鍋為主的重慶餐飲走向全世界。 據(jù)名氣機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：進(jìn)入餐飲百?gòu)?qiáng)的重慶餐飲企

　　如今，餐飲券對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，這種從消費(fèi)返券的促銷方式在業(yè)內(nèi)非常普及。就餐滿一定金額就會(huì)贈(zèng)送消費(fèi)券，這種返送的消費(fèi)券消費(fèi)券必須在下次去餐廳就餐時(shí)才可以使用。餐飲代金券是餐廳常見(jiàn)的促銷方式。　　消費(fèi)者在某家餐廳就餐，

?? 廣州市經(jīng)貿(mào)委提供的較新數(shù)據(jù)顯示，今年一至七月份廣州市餐飲業(yè)零售額達(dá)到343.5億元，平均每月吃掉49億元，與去年相比每月多吃了6億多元。目前，全市人均年餐飲消費(fèi)已達(dá)到5063元，是全國(guó)平均水平的四倍以上。? 普通食

??? 如何提高餐飲的服務(wù)水平，增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，這個(gè)是大部分餐飲商家面臨的一個(gè)問(wèn)題，餐飲營(yíng)銷管理系統(tǒng)大中型餐飲企業(yè)量身定制的客戶營(yíng)銷信息化解決方案，旨在幫助餐飲行業(yè)的商家對(duì)顧客關(guān)系進(jìn)行精細(xì)化的管理，不斷積累顧客的信息和資

????????????????????????????????????????????????? ? 　　09年6月19日，在蘇州十全街上的兩家餐飲加盟商家豎起上墻“拔河”的宣傳海報(bào)。隨著蘇州市中考、高考的結(jié)束，搶灘

??? 商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉在今天舉行的“2009年餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上表示，著力推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)集約化的發(fā)展，已經(jīng)成為推進(jìn)餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要課題。 ??? 改革開(kāi)放三十年來(lái)，伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲

　　烹飪協(xié)會(huì)、商業(yè)聯(lián)合會(huì)六日聯(lián)合發(fā)布的《2008年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析報(bào)告》顯示，08年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售額達(dá)到1019.08億元，其中，前10強(qiáng)餐飲連鎖加盟企業(yè)銷售額達(dá)到532.25億元，占百?gòu)?qiáng)銷售總額的52.23

●餐飲經(jīng)營(yíng)猶如殘酷戰(zhàn)爭(zhēng)，有輸家，有贏家。? ●縱觀天下餐飲，有勝有敗，有輸有贏，贏在哪里，輸在哪里，各門各派，意見(jiàn)不一。? 優(yōu)先要點(diǎn)——誠(chéng)信。? 有人說(shuō)，酒店辦得好，首先菜要好；